一、葛仙米和藻仙莓的工業化培養技術及其深加工產品;
經過近20年的研究與開發,我們構建了完整的工業化培養和產品深加工的技術體系,包括品種選育、培養基優化、培養工藝優化、天然產物提取等等。
二、多不飽和脂肪酸的生產、提取和加工技術;
十八碳四烯酸(SDA)是一種獨特的w-3脂肪酸,比EPA、DHA具有更強的抗炎癥效果,也更容易被人體吸收利用。通過篩選優質藻種,我們構建了SDA的批量生產工藝,并以此為原料開發了抵御哮喘和PM2.5傷害的產品。